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以茶代酒,先干为敬!介绍一款时令养生茶谱
1、普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮“淡茶温饮保年岁”，饮普洱茶的温度以25~50度，不超过60度为宜。经常饮用冷普洱茶对人特别是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用，因而提倡温热饮，以利于养生。
2、煎茶道 把茶末投入壶中和水一块煎煮。最早记述于唐代，有“吃茶”之说。流行于宋代。法门寺出土的金质茶具，展现了唐代人“吃茶”的情形。
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3、桂花茶。中医认为，桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。玉兰花茶。
4、秋季养生喝橘红茶 材料：橘红3～6克，绿茶5克。橘红先用开水冲泡，再放入锅内蒸20分钟，加入绿茶一同饮用。橘红茶润肺化痰、理气止咳的功效，适合秋季咳嗽痰多人士养生饮用。
5、江北茶区茶树以灌木类型中小叶种为主，几乎都生产绿茶。江南茶区是中国最主要茶区，占总产量的2/3，品种以灌木类型中小叶种为主，也有小乔木。西南地区包括云贵川重庆和***东南部，是中国最古老的茶区。
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