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“黑茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、绿茶”对养生的意义及各类的名茶代...
绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶，按照发酵的程度不同，茶可以分成这6大类。简单来说，绿茶就是不发酵的茶，而白茶是微微发酵，黄茶是轻发酵茶，清茶是半发酵茶，红茶是全发酵茶，黑茶是后发酵茶。
绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果。 红茶是一种全发酵的茶，其制作工艺为：萎凋-揉捻-发酵（使茶多酚氧化，变成红色的化合物），其主要分为：小种红茶、工夫红茶、红碎茶。
⑤红茶 ：红茶属于全发酵茶叶，茶叶的内含物质在发酵的过程中会产生茶黄素和茶红素，营养物质比较丰富，茶性相对温和。
祁门红茶的功效
1、消炎杀菌：祁门红茶中的多酚类化合物具有消炎的功效，研究发现，祁门红茶中含有的儿茶素成分，能和人体单细胞的细菌结合，从而抑制和杀灭病菌。
2、预防感冒：祁门红茶中的黄酮类化合物具有杀灭食物中有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。除预防感冒之外，在因感冒而喉咙痛的时候，用红茶漱口，也有良好效果。
3、促进消化：祁门红茶中含有丰富的茶多酚，这些茶多酚可以促进胃肠蠕动，增加胃酸分泌，从而促进消化。同时，祁门红茶中还含有儿茶素，这种物质可以抑制肠道的有害菌，保护肠道健康。
4、除了美味的口感和香气，祁门红茶也有许多健康功效，下面我列举几点对人身体有益的好处吧。 促进消化：祁门红茶中含有丰富的茶多酚，这些茶多酚可以促进胃肠蠕动，增加胃酸分泌，从而促进消化。
5、祁门红茶中有能补充维生素矿物质促进生长：红茶含有大量调节人体新陈代谢，促进生长的必需营养素，如钾、钙、维生素B1/B烟酸等维生素和矿物质。 祁门红茶具有抗性：红茶所含的儿茶素和红茶素有抗癌的功效，多喝益善。
6、祁门红茶的功效 深层排毒 祁门红可以生津止渴、消暑、毒、通便。特别适合有便秘困扰的人群，借助红茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起痘痘以及口臭问题。
世界四大红茶
1、世界四大红茶，是指祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶四种名茶。四大红茶的原产地是中国、印度。
2、祁门红茶，简称祁红，是我国传统工夫红茶的珍品，为汗青名茶，出产于19世纪后期，是天下三大高香茶之一，有“茶中英豪”，“群芳最”，“王子茶”等佳誉。
3、阿萨姆红茶，茶叶形状细，颜色呈深褐色，汤色深红稍褐，带有淡麦芽香、玫瑰喷香，滋味浓，为烈茶，是冬天吃茶品茗的最佳选择。年夜吉岭红茶 年夜吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的年夜吉岭高原一带。
4、世界四大红茶分别是中国红茶、印度红茶、斯里兰卡红茶和肯尼亚红茶。中国红茶：最著名的是闽南红茶，包括正山小种和武夷岩茶两种。
5、英国阿萨姆红茶：产于印度阿萨姆邦，具有香醇的口感和浓郁的色泽，是英国人最钟爱的茶叶之一。斯里兰卡锡兰红茶：产于斯里兰卡，风味浓郁，被誉为“茶中的雪莉酒”。
祁门红茶的功效与作用:生津清热
1、生津清热： 祁门红茶中，富含多酚类、醣类、氨基酸、果胶等，这些物质能和口腔唾液产生化学反应，***唾液分泌，滋润口腔，让口腔产生清凉感，常喝一些祁门红茶，有助于促进人体内部热量和废旧物质的排泄，清热去火效果很好。
2、祁门红茶具备消暑提神的功效作用，进而可以合理消除疲劳。
3、祁门红茶具备的功效 消炎杀菌：祁门红茶中的多酚类化合物具有消炎的功效，研究发现，祁门红茶中含有的儿茶素成分，能和人体单细胞的细菌结合，从而抑制和杀灭病菌。
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