中医养生常用食物_中医养生饮食篇-米安养生网

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1、蒲公英蒲公英的吃法，和一般的野菜相似，当然，还得看个人口味，自己喜欢就是最好的。而从药用方面来说的话，蒲公英是清热解毒类的中药材，与紫花地丁相似，平日里用得较多的是热毒类的毛病，外用也有很好的效果。

2、常见的药食两用食材药食同源食材功效回到顶部常见的药食两用食材枸杞子性平、味甘；入肝经、肾经、肺经；可用于眩晕目暗、遗精、消渴、阴虚劳嗽者；脾虚有湿或者腹泻者忌用。

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3、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。

4、卫生部公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中，对药食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具体规定。

1、胡萝卜胡萝卜中有维生素A，能要预防癌症，维生素A可补肝明目，可治疗夜盲症。胡萝卜可降糖降脂降低血脂。还可降压，强心，是高血压，冠心病患者的食疗佳品。胡箩卜中的植物纤维可增加肠道蠕动，促进代谢。

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2、薏米仁：健脾开胃、滋阴养血治腹泻薏米仁个大肉厚，最少要煮20分钟，才可以把里边有害的荷兰豆碱毁坏。薏苡仁：健脾胃柔肝，滋阴养血把薏苡仁添加小麦面粉中制成中式点心吃，就很好。

3、营养价值：看多养生一点通的都知道，红米含有丰富的微量元素，尤其是铁质的含量非常丰富，因此具有补血的功效。此外，它还可以健脾、补中、益肠胃，具有提高机体抗氧化能力的作用。

4、五谷杂粮：如稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类等，这些食物味甘，中医认为甘味具有补益的功效，适量食用能补益身体，有益于人体养生；水果：如桃子、大枣等水果，均可帮助养生。

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食谱：银耳20g+杏仁粉40g+水500c.c，不用加糖煮两分钟就能吃。 1养眼枸杞猪肝汤材料：枸杞子4钱、红萝卜两条、龙眼肉4钱、鲜鸡蛋一只、猪肝六两、蜜枣两颗以及些许盐。

甜茶材料：黄糖20g，红枣3个，山楂2个，茶叶适量。制法：将红枣、山楂放入砂锅中加水煮开，再加入黄糖搅拌均匀，最后加入茶叶泡10分钟即可。枸杞菊花茶材料：枸杞10g，菊花5g，红糖适量。

银耳白果粥材料：香糯米150克、银耳20克、白果50克、枸杞、精盐少许。做法：将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用热水烫过切成两半。文火熬煮成粥后，再放入银耳和白果，煮开即成。

养生食谱1：川贝母蜜枣瘦肉汤特点：调节功能，润肺止咳。功能：止咳、清肺、润燥、瘦身。材料：排骨320克，川贝母80克，蜜枣10个，生姜2片，热水1500毫升。练习：1川贝母用水浸泡10分钟左右；蜜枣洗净备用。

此汤为清润肺燥之食疗佳品，可用于慢性支气管炎、小儿百日咳等症。养生食谱做法8：冬虫草炖水鸭材料：冬虫草25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1/4片，姜2片做法：冬虫草洗净，水鸭洗干净，放入滚水内煮5分钟，取出。陈皮净软刮去囊。

食疗是我们日常生活中得常用菜式，食疗菜谱虽菜式多样，也有各种养生功效。

1、国家级名中医郁加凡在坐诊时，碰到脾胃不好的病人，郁加凡会建议他们吃点清炒芦笋。用橄榄油炒芦笋，再加点大蒜，一道集多种保健功能于一身的养生菜就成了。具体做法：准备芦笋500克、香菇50克、大蒜20克、蚝油适量。

2、补血养生粥羊骨粥先将新鲜羊骨捶碎，加水煎汤，弃骨，以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后，食用。对于贫血具有畏寒者有良效。

3、一，茶树菇老鸭汤食材：鸭子1只，干茶树菇50克，姜3片，盐适量。做法：将鸭子去头去尾去爪去内脏后洗净，切成小块，用沸水焯去腥待用。将干茶树菇用温水泡开去根，捞起来沥干切段待用。

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